یو! اگر به آبجو، به خصوص آبجوی تازه، روی شیر علاقه دارید، احتمالاً نام یک دستگاه آبجو را شنیده اید. اما دقیقا چیست؟ خوب، بمانید، و من آن را برای شما تجزیه می کنم. من تامین کننده این ماشین های عالی هستم، بنابراین اسکوپ داخلی را دارم.
دستگاه آبجو پیش پز چیست؟
دستگاه آبجو، که به عنوان آبجو نیز شناخته می شود، دستگاهی است که برای ذخیره، خنک کردن و توزیع آبجو طراحی شده است. مانند جعبه جادویی کوچکی است که یک بشکه آبجو را به یک لیوان خوب و کف آلود و کاملاً خنک تبدیل می کند. این ماشینها در بارها، رستورانها و حتی در خانه برای کسانی که در مورد آبجو خود جدی هستند بسیار محبوب هستند.
وظیفه اصلی دستگاه آبجو نگه داشتن آبجو در دمای مناسب است. آبجو وقتی سرد است، معمولاً بین 34 درجه فارنهایت تا 38 درجه فارنهایت (1 تا 3 درجه سانتیگراد) بهترین طعم را دارد. این دستگاه از یک سیستم تبرید برای حفظ این دما استفاده می کند، بنابراین شما همیشه یک آبجو خنک و با طراوت دریافت می کنید.
عملکرد مهم دیگر کنترل کربناته شدن است. آبجو دارای دی اکسید کربن است که به آن بافت گازدار می دهد. یک دستگاه آبجو خوب مطمئن می شود که کربناته درست است. اگر دی اکسید کربن بیش از حد وجود داشته باشد، آبجو شما بیش از حد گازدار خواهد بود و ممکن است بیش از حد کف کند. اگر خیلی کم باشد، صاف خواهد بود و فاقد آن جوشش خوب است.
انواع ماشین آلات آبجو
انواع مختلفی از دستگاه های آبجو وجود دارد که هر کدام ویژگی ها و کاربردهای خاص خود را دارند.
کجراتور چند ضربه ای
راکجراتور چند ضربه اییک گزینه عالی برای مکان هایی است که می خواهند انواع آبجو ارائه دهند. همانطور که از نام آن پیداست، چندین شیر آب دارد، به این معنی که می توانید انواع مختلف آبجو را به طور همزمان بخورید. این برای بارها و میخانههایی که مشتریان دوست دارند دمنوشهای مختلف را امتحان کنند، عالی است. میتوانید روی یک شیر آب لاگر سبک، روی شیر دیگر یک IPA هوپی، و روی شیر سوم یک ضخامت قوی داشته باشید. این به مشتریان شما انتخاب های بیشتری می دهد و تجربه نوشیدن را سرگرم کننده تر می کند.
تلگراف آبجو پیش نویس
اگر فقط به دنبال یک راه اندازی ساده هستید،تلگراف آبجو پیش نویسراهی برای رفتن است برای بارهای کوچک، کافه ها یا حتی در خانه ایده آل است. شما می توانید یک نوع آبجو را مانند آبجو محلی مورد علاقه خود در آن نگهداری کنید. استفاده از آن آسان است و فضای کمتری را در مقایسه با دستگاه های چند شیری اشغال می کند.
تلگراف آبجو پیش نویس روی میز
برای کسانی که می خواهند یک گزینه قابل حمل و جمع و جور داشته باشند،تلگراف آبجو پیش نویس روی میزیک برنده است به اندازهای کوچک است که میتوانید روی میز بنشینید، بنابراین میتوانید درست در مهمانی یا گردهماییتان آبجوی تازه بخورید. برای استفاده در منزل، مخصوصاً برای باربیکیوهای حیاط خلوت یا روزهای بازی، عالی است. شما فقط می توانید آن را روی یک میز قرار دهید، یک بشکه کوچک وصل کنید و شروع به ریختن آبجو خوشمزه کنید.
دستگاه آبجوی آبجو چگونه کار می کند؟
بیایید نگاهی دقیق تر به نحوه کار این ماشین ها بیندازیم. ابتدا باید یک بشکه آبجو داشته باشید. بشکه با استفاده از خط آبجو به دستگاه آبجو متصل می شود. خط آبجو لوله ای است که آبجو را از بشکه به شیر آب می برد.
سیستم تبرید در دستگاه آبجو را سرد نگه می دارد. معمولاً کویل هایی پر از مبرد هستند که گرمای آبجو را جذب می کنند و آن را خنک می کنند. دما توسط یک ترموستات کنترل می شود که اطمینان حاصل می کند که آبجو در دمای مناسب باقی می ماند.
کربناته شدن توسط یک تنظیم کننده کنترل می شود. رگولاتور به مخزن دی اکسید کربن (CO2) متصل است. مخزن CO2 دی اکسید کربنی را فراهم می کند که به آبجو گاز می دهد. تنظیم کننده فشار CO2 را تنظیم می کند، بنابراین کربناته در آبجو درست است.
هنگامی که دستگیره شیر را می کشید، آبجو از طریق خط آبجو جریان می یابد و از شیر خارج می شود. طراحی شیر آب نیز در گرفتن آب خوب نقش دارد. یک شیر آب با طراحی خوب به ایجاد یک کف خوب روی آبجو شما کمک می کند که نه تنها عالی به نظر می رسد بلکه به طعم آن نیز می افزاید.
مزایای استفاده از ماشین آبجو
مزایای زیادی برای استفاده از یک دستگاه آبجو وجود دارد، چه صاحب کسب و کار باشید و چه از علاقه مندان به آبجو خانگی.
برای مشاغل، داشتن یک دستگاه آبجو می تواند رضایت مشتری را افزایش دهد. مشتریان طعم آبجو تازه و بدون شیر را دوست دارند. این به استقرار شما احساسی معتبرتر و با کیفیت تر می دهد. شما همچنین می توانید انواع بیشتری از آبجو را ارائه دهید که می تواند مشتریان بیشتری را جذب کند. و از آنجایی که آبجو آبجو اغلب با قیمت بالاتری نسبت به آبجوی بطری یا کنسرو شده فروخته می شود، می تواند برای کسب و کار شما سودآورتر باشد.
برای کاربران خانگی، یک دستگاه آبجو یک راه عالی برای لذت بردن از آبجو با کیفیت در خانه است. برای خوردن آبجو سرد و تازه لازم نیست به یک بار بروید. می توانید دوستانی داشته باشید و آنها را درست در اتاق نشیمن خود آبجوی خوشمزه سرو کنید. همچنین در دراز مدت باعث صرفه جویی در هزینه شما می شود، زیرا خرید بشکه های آبجو اغلب ارزان تر از خرید بطری ها یا قوطی های جداگانه است.
تعمیر و نگهداری ماشین آلات آبجو
برای اینکه دستگاه آبجو خود را در بهترین حالت نگه دارید، تعمیر و نگهداری منظم ضروری است.
ابتدا باید خطوط آبجو را به طور مرتب تمیز کنید. با گذشت زمان، ماءالشعیر می تواند در خطوط باقی بماند که می تواند بر طعم آبجو تأثیر بگذارد. برای تمیز کردن خطوط می توانید از پاک کننده مخصوص خط آبجو استفاده کنید. در صورت استفاده مکرر از دستگاه، معمولاً توصیه می شود خطوط را هر دو هفته یکبار تمیز کنید.
مخزن CO2 نیز باید بررسی شود و در صورت کم شدن آن دوباره پر شود. مخزن CO2 کم می تواند باعث ایجاد مشکل در کربناته شدن آبجو شود. همچنین باید رگولاتور را به طور منظم بررسی کنید تا مطمئن شوید که درست کار می کند.
سیستم تبرید باید بازرسی شود تا از خنک شدن موثر آبجو اطمینان حاصل شود. اگر دستگاه به درستی خنک نشود، آبجو به خوبی مزه نخواهد داشت. برای بهبود کارایی سیستم تبرید می توانید کویل های کندانسور را تمیز کنید.
چرا ماشین های آبجو پیش پز ما را انتخاب کنید؟
ما به عنوان تامین کننده ماشین آلات آبجو، به ارائه محصولات با کیفیت بالا افتخار می کنیم. ماشینهای ما با آخرین تکنولوژی ساخته شدهاند، بنابراین میتوانید مطمئن باشید که یک ماشین قابل اعتماد و کارآمد دریافت میکنید.
ما طیف وسیعی از ماشینها را داریم که میتوانید از بین آنها انتخاب کنید، خواه به یک کیگراتور چند شیری برای بار خود نیاز داشته باشید یا یک دستگاه آبجو آبجو برای خانهتان. نصب و استفاده از دستگاه های ما آسان است و ما پشتیبانی عالی از مشتری را ارائه می دهیم.
اگر علاقه مند به خرید دستگاه آبجو هستید، مایلیم با شما گپ بزنیم. ما می توانیم به شما کمک کنیم تا دستگاه مناسب برای نیازهای خود را انتخاب کنید و به هر سؤالی که ممکن است داشته باشید پاسخ دهیم. چه صاحب کسبوکار کوچکی باشید که به دنبال اضافه کردن آبجو به منوی خود هستید یا یک دوستدار آبجو خانگی که میخواهد تنظیمات شما را ارتقا دهد، ما شما را تحت پوشش قرار میدهیم.
بنابراین، اگر آماده هستید تا تجربه نوشیدن آبجو خود را به سطح بعدی ببرید، با ما تماس بگیرید. بیایید صحبتی را در مورد اینکه چگونه دستگاه های آبجو آبجو ما می توانند برای شما کار کنند شروع کنیم.
مراجع
- "راهنمای کامل سیستم های پیش نویس آبجو" توسط شرکت تجهیزات آبجو
- "مبانی پیش نویس آبجو" توسط انجمن آبجو
